Designové cupcakes - neboli naše Čupčáky

Cupcakes - Čupčáky

Cupcake je pro nás symbolem radosti, kterou můžeme předávat dál.

Cupcakes jsou malé dortíky, které se největší popularitě těší tradičně v Anglii a Americe. V poslední době začínají být stále více vyhledávány i u nás, a to především díky své praktičnosti, roztomilosti a vhodnosti snad pro každou příležitost. Jsou skvělou volbou pro narozeninové oslavy, svatby, firemní večírky, rauty i oslavy promoce. Potěší vás i jako dárek pro někoho dalšího. Vykouzlí úsměv na tváři nejen malým milovníkům sladkostí, dortík v dlani dokáže na chvíli jednoduše probudit to dítě v každém v nás. ☺

Ukázky naší práce

Proč čupčák?

Po návratu z Anglie mě ani nenapadlo cupcakes říkat jinak, než (foneticky správně, čili) „kapkejk“. Při prodeji na trzích jsem ale rychle zjistila, že zdaleka ne každý vládne nejrozšířenějším světovým jazykem. A zdánlivě snadno vyslovitelné slovíčko tak často bylo nejen měkoučký dezert, na němž si zákazníci pochutnali, ale i jazykolam, na kterém si mnozí vylámali zuby.

„Co je vlastně ten ČUPČÁK?“

„Co je vlastně ten ČUPČÁK?“ zeptala se jedna paní. A náš název byl na světě. I když ne hned. Nejprve byl totiž čupčák interním vtípkem mezi mými nejbližšími, tedy mnou, rodinou, přáteli a vedoucím diplomové práce. Teprve poté mě napadlo, a proč vlastně ne? Vždyť čupčák zní hřejivě česky a perfektně vystihuje podstatu mé firmičky, mezinárodní slovo, které je s láskou a péčí přizpůsobeno českému prostředí a to mu dodává na jedinečnosti.

Čím se čupčák liší?

My Češi máme specifické chutě. Alespoň tak nám to vysvětlují, když pod běžně zavedeným názvem nabízejí něco, co se s originálem nedá porovnat. Stejné to bylo i s cupcakes, na které jsem zde po návratu z Anglie narazila. Neměly s cupcakes nic společného. Až na označení. Proto věnujeme čupčákům náležitou péči a dodržujeme tradici správného provedení pravého cupcaku. Ten se vyznačuje hutným vláčným těstem a precizně nanášeným krémem, který mu dodá tu neopakovatelnou chuť.

Z jakých velikostí můžete vybírat?

Klasické

6,5 cm široké

1 várka = 12 ks

Mini

3,5 cm široké

1 várka = 24 ks

Máte zájem o nápis i logo vaší společnosti? I s tímto si umíme poradit.

Zdobení přizpůsobujeme příležitosti, na kterou jsou cupcakes určeny. Poradíme vám a společně vymyslíme ideální design.

Umíme to bez cukru a lepku!

Nejoblíbenější kombinace

Vanilkové těsto plněné borůvkovou směsí s creamchceese krémem s bílou čokoládou

Čokoládové těsto plněné višňovou směsí s čokoládovým krémem

Vanilkové těsto plněné malinovou směsí s malinovým krémem

Namixujte si vlastní příchutě

Těsta

Čokoládové s kousky tmavé čokolády (74%)
Čokoládové plněné malinovou směsí
Čokoládové plněné višňovou směsí
Vanilkové
Vanilkové plněné borůvkovou směsí
Vanilkové plněné malinovou směsí
Vanilkové plněné višňovou směsí
S Oreo sušenkou
Mrkvičkové s oříšky a kořením
Perníčkové
Pistáciové plněné malinovou směsí
Fitness bez cukru a lepku – z bezlepkových vloček

Krémy

Cream cheese krém s bílou čokoládou
Vanilkový
Čokoládový
Extra čokoládový – ganache
Slaný karamel
Karamel
Malinový
Višňový
Citronový
Pistáciový
Tvarohový (nelze zdobit cukrovým sypáním)
Tvarohový bez cukru (nelze zdobit cukrovým sypáním)